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お知らせ牧舎みむらお知らせ

2017.5.9 牛肉加工品販売部門が法人化され株式会社牧舎みねむらに

2017.05.26

会社設立のご挨拶

謹啓 新緑の候、ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。
平素は格別のお引立てを賜り厚くお礼申し上げます。
さて、弊社は去る5月9日より、下記の通り牛肉加工品販売部門を新たに株式会社として業務を開始致しました。これもひとえに日頃よりの皆様方のご厚情とご支援の賜物と、心より感謝申し上げる次第でございます。これを機に 社員一同さらなる精励を誓い、社業発展と皆様のご要望に誠心誠意お応えできるよう努力いたす所存でございます。今後は、なお一層のご指導ご鞭撻のほどお願い申し上げます。

まずは略儀ながら書中にてご挨拶申し上げます。農場におきましては、当面は現状のままの経営となりますが、昨年の農場HACCP認証に続きJGAP(Japan Good Agricultural Practice、農林水産省も推奨している最新の農業の取組のひとつ)の認証取得も目指していく次第であります。安心・安全で美味しい牛肉を皆様へお届けできるよう邁進して参りますので、今後とも峯村牛のご愛顧を宜しくお願い申し上げます。

                                                                                                  謹言

                                                                                      平成29年5月
                                                                                      株式会社牧舎みねむら
                                                                                      代表取締役社長 峯村 誠太郎

第8回 JA信州うえだ・小田切牧場 合同枝肉研修会にて最優勝賞受賞

2017.03.28

平成29年3月27日
京都食肉市場において開催された第8回 JA信州うえだ・小田切牧場 合同枝肉研修会にJA信州うえだ肉牛生産者として6頭出荷しました。
うちA5が3頭とまずまずの成績でした。中でもA5の最上級霜降りBMS12という牛が最優勝及び京都食肉市場特選牛として選出されました。
詳細は京都食肉市場ホームページにてhttp://www.kyoto-meat-market.co.jp/

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